帮助宝宝养成良好的用餐习惯，让他们吃出健康来

吃饭是日常生活中至关重要的一件事。如何让孩子养成良好的饮食习惯和文明生活习惯呢？下面为您推荐10种教育孩子健康文明用餐的方式，您可以和孩子共同享受：

1. 乐食：良好的餐前情绪是儿童增加食欲的关键措施。吃饭时的情绪是否愉快，直接影响孩子是否愿意吃饭。不要经常逼迫孩子吃饭或批评孩子，否则孩子会觉得吃饭是一件讨厌的事。

2. 佳食：在烹调过程中，要不断变化样式和口味，让孩子每天对食物感到新奇。如果手艺不佳的妈妈，不妨多买一些幼儿食谱回家研究。

3. 烹食：让孩子参与制作过程，如让孩子自己涂果酱、加盐巴等。因为参与感，孩子会更喜欢自己制作的食物。此外，在餐前让孩子帮忙抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌的菜是他最喜爱的，都有助于培养孩子的健康文明用餐习惯。

4. 隔食：大人有时因为情绪或气候原因胃口不佳。如果偶尔孩子到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬要求他吃。相反，隔一段时间让孩子再次尝试。如果孩子对某项食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看。

5. 替食：学会替换原则。食物种类虽然不同，但营养成分却是可以替换的。如果真的不喜欢某些食物，就试着找出可替换的食物。

6. 管食：要避免孩子单独进餐。没有家长的管教和指点，孩子一般都会胡挑乱选，自己认为好吃的吃一点，其它的菜肴营养再丰富也不会问津；或者吃一点、玩一阵，有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了。

7. 杂食：杂食充分体现食物互补的原理，是孩子获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

8. 慢食：要教育孩子学会“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”的习惯。这种慢食方法有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。

9. 素食：素食原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人类本原的孩子幼嫩消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。

10. 早食：早餐早食是一天的“智力开关”，晚餐早食可预防十余种疾病。对于孩子与大人来说，早餐早食是一天的重要开端，晚餐早食有助于预防疾病，提高身体免疫力。